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Puntarelle
arte culinaria tradizionale romana
Professionale e domestica
Ditta: mario puntarelle
Di Valentina Cortesi
00139 –Roma – Via Dina Galli – 5
Fax + seg + tel 06 87 14 85 94 –333 325 1110-
Promozioni: www.tagliafruttaeverdura.it - link foto
brevetto n° 0000090396 -brevetto n° 0001359988 - e mail: mariopuntarelle@alice.it -
specialista di: Puntarelle & tagliapuntarelle (lavoro connesso )
Puntarelle: e' il piatto tipico Romano
le Puntarelle sono accattivanti gustose sublimi e facili da farsi con il taglia puntarelle
Puntarelle - visita i miei siti: link foto
http://xoomer.alice.it/mariopuntarelle
http://xoomer.alice.it/puntarelleallaromana
www.tagliafruttaeverdura.it
www.tagliapuntarelle.it |
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descrizione, illustrazioni e filmati
da mario puntarelle, il taglia puntarelle a filo inox
"puntarelle"
le puntarelle romanesche
mario puntarelle
la mia professione: il mio lavoro ( 61 anni)
IMMAGINI CATEGORIA SITO: puntarelle |
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puntarelle
le puntarelle: i segreti per tutti
le puntarelle romanasche con immagini di mario puntarelle
cicoria catalogna a punta tipo "Gaeta" le romanesche (non c'e' che dire, belle e bone) |
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a sinistra: l'incendio fuori dal mercato ortofrutticolo di Roma- il recupero dei vuoti ( ceste)
a destra, concetto di qualita, per darti la freschezza e la velocita delle puntarelle
( l' Italia che produce qualita e freschezza giornaliera = vincente!) |
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puntarelle =
mario puntarelle - Roma - togliere le foglie
metodo e/o sistema di preparazione
come operare: togli tutte le foglie -: e' cicorione. lessate: all'agro cottura piena. =
oppure per ripassate in padella mezza cottura abbondante |
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puntarelle=
mario puntarelle - Roma : scannellemento.
togli tutti i cannelli, a mano senti lo scrocchio e vedi la freschezza, oppure con un coltello |
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puntarelle
scannellamento = mario puntarelle e i segreti
recipienti piu' grandi possibili, stacchi e metti a mollo, l'acqua lavora per te
( mario puntarelle) |
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TAGLIA PUNTARELLE
brevetto n 0000090396 - brevetto 0001359988 |
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| Puntarelle
arte culinaria tradizionale domestica romana
Ditta: mario puntarelle
Di Valentina Cortesi
00139 –Roma – Via Dina Galli – 5
Fax + seg + tel 06 87 14 85 94 –333 325 1110-
Promozioni: www.tagliafruttaeverdura.it - link foto
brevetto n° 0000090396 -brevetto n° 0001359988
e mail: mariopuntarelle@alice.it -
specialista di: tagliapuntarelle & Puntarelle (lavoro connesso )
Puntarelle: piatto tipico Romano, accattivanti gustose sublimi e facili da farsi |
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